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Im Dünenhotel Eulenhof wird jeder Gast wie ein Ehrengast empfangen. Dabei haben die Inhaber Gisela und Wolfgang Herth während ihrer internationalen Karriere im Hotelfach wahrlich schon genug Prominenz kennen gelernt. Doch ist ihnen das nie zu Kopf gestiegen. Allenfalls haben sie es sich zur Gewohnheit gemacht, ihre Gäste auf besonders aufmerksame Art unaufdringlich zu umsorgen. 
Das Dünenhotel liegt auf einem dem schönsten Grundstücke des Nordseebades: Unweit der DRK-Kurklinik Goldene Schlüssel erstreckt sich ein parkartiges, baumbestandenes Dünengelände. Mächtige Kiefern schirmen ein halbes Dutzend familärwirkender Gebäude ab. Verstreut stehen Strandkörbe auf dem Gelände und warten nur darauf, dass man in ihnen entspannte Urlaubsstunden verträumt. Der renommierte Führer für Hotels und Restaurants 2006/2007 vom Busche-Verlag hat diese liebevoll kultivierte Natur sogar auf seinem Umschlag verewigt. Kultiviert und natürlich - das sind Stichworte, die die Gastlichkeit dieses Hauses am besten beschreiben. Dafür sorgt zusammen mit den Herths ein gut eingespieltes Stammpersonal.
Vielgerühmt ist das Frühstücksbuffet, das eine mehr als reichliche Grundlage für einen unternehmungsreichen Nordseetag schafft. Seitdem Gisela und Wolfgang Herth vor 21 Jahren den Eulenhof übernahmen haben sie unentwegt daran gearbeitet, das Gute noch besser zu machen. 
Das hat ihnen drei Sterne in der Hotelklassifizierung und den Zusatz „Superior" für besonders guten Service eingetragen. Ihr liebster Lohn bleibt aber die Anerkennung durch ihre Gäste. Launig steht in einem prächtigen, von Gästen gestalteten Erinnerungsband zum 20-jährigen Jubiläum: -Wir haben in St. Peter-Ording viele gute Quartiere kennen gelernt. Aber seitdem wir in den Eulenhof kamen, sind wir nie wieder fremdgegangen." Gastfreundlich wie zu Menschen ist man im Dünenhotel Eulenhof übrigens auch zu Gäste-Hunden. „Wir haben zu Tieren nie nein gesagt", versichert Gisela Herth. Ihrem gutmütigen Hund Filou sind Urlauber auf vier Pfoten stets willkommen.
